肉中華そば（850円）

肉中華そば「錦」さんへ🍜
初訪問です😊
券売機で店名の肉中華そばを
ポチッと！です❗️
トッピングで背脂(＋100円)も
ポチッと❗️
着丼！スープは清湯系ですね🍜
あっさりとした味わいで旨い🤤
麺は、少し縮れた中平打ち麺で
スープとよく絡みます‼️
モチプリ麺です😋
肉中華と言うだけあって
薄くスライスされたチャーシューが
3枚！コスパ的にいいですね🤩
卓上の刻みニンニクを投入❗️
さっぱりとしたスープにコクが
出て、ん〜これまた旨い🤤
定番の刻みネギにメンマ！
程よく入ってバランスも
いいです！
途中、卓上の「粗挽きトウガラシ」を
耳かきぐらいのスプーンに少量投入❗️
(かなり辛いようです😱)
辛いの苦手ですが…
しっかり辛さを感じます🥴
パンチあるスープになりますね‼️
バランスよく優しい味わいの一杯❗️
美味しくいただきました🈵

煮干し系、白だし系もある
みたいなので、また次回に🍜

　　完食❗️ ご馳走さま🙏