• 中華そば玉子入(1円)

  • 田中そば店 秋葉原
    中華そば玉子入 1,000円

    故障、復帰絶望なPCの買い替えで秋葉原へ。休日は人が多く、インバウンドも相まって午前中でも歩きづらい道中。
    麺は中ストレート平打ち麺、やや柔め。
    スープはクリアな塩豚骨。
    味がしっかりした細メンマ、ホロホロチャーシューは3枚、たっぷりのネギ、味染み玉子。
    出る頃には10人程の列も頷ける旨み。
    麺硬ならさらに良かった。
    ごちそうさまでした😋