みす
麺と飯 ソウハチヤ がろんちゃん店
沖縄県
限定・「牛しゃぶ昆布水つけ麺」(1400円)
つけ汁旨っ😋 トリュフは私にはわからなかったが、あっさりで色々な出汁を感じ、しっかり味 手揉み麺もツルんとドゥルンといい感じ👍 そして追い飯で〆 上質なお茶漬けみたいになる 旨かったー😋 ご馳走様でした🙏