味噌ラーメン

リモート会議&出張前に
10時過ぎ、7割程の座席埋まり具合

もやし炒めのごま油の香りがイイね

ガツンと濃厚味噌
ほんのりとろみ、少量の背脂
白ご飯が欲しくなるが我慢

平打気味の太麺、スープとの相性ヨシ
極太メンマもヨシ