今日はお買い物先のフードコートで新規開拓でめん匠政宗ブラック@北四番丁さんへ初訪問。本日2杯目。2025/10/01open。
19時頃の到着で5名程の並びに接続。順に進んでレジでオーダー、会計し呼び出しのブザーを渡させれ席で待機。今日はつけ麺が有名な政宗さんで敢えての政宗ブラックラーメン(並)をオーダー。
待つこと10分程でブザーが鳴り受け取り着丼。濃そうな見た目が美味しそう。早速、麺からいただくとストレートの細麺でちょっと柔めで濃いめのスープが良く絡む。
スープは味噌をベースに表面を覆うたっぷりのマー油が絡み合いラードとニンニクのパンチが効いていて濃厚でクセになる美味しさ。
トッピングはちょい薄のチャーシューに青菜、メンマ、味玉ですがスープの主張が強い。
最後に濃厚こってりなマー油のニンニクが効いたスープをいただき完食。
次はやっぱりつけ麺を食べなければ。
今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。