冷やし江戸っ子＋チャーハン＋ギョーザ＋ビール

2019年104食目
珉亭 (冷やし江戸っ子＋チャーハン＋ギョーザ＋ビール) @下北沢

地元ながらなかなか行く機会がなく、帰京した際には絶対行きたいと思ってたお店。
帰京したパパさんのワガママに付き合ってもらって行ってきました。

こちらのお店は高校時代からなのでもう30年以上通ってるお店で高校時代はよ〜く看板メニューのラーチャンにお世話になってました。

ちなみにこちらのお店は
①とんねるずの『みなさんのおかげでした』の『きたなシュラン』星3つ⭐️⭐️⭐️を獲得したお店。
その際世界で3番目にうまい店(1番目はオフクロの味。2番目はおやじのスネの味)として紹介されました。
 
②『孤独のグルメ』のゴローさん(松重豊)やザ・クロマニヨンズ(元THE BLUE HEARTS)のヒロトがバイトしてました。

③有名人のサインが壁ギッシリ飾られています。下北沢は劇場の街でもあるのでやっぱり超有名俳優・女優さんのサインも多いです。
 
やっぱりこちらのお店は1階のテーブル席じゃなくって2階の座敷でゆっくりといただきたいってことで2階席へ。

週末ということで子供連れも多い中、隣のテーブルのオッさんは気遣うことなくガンガンたばこ🚬吸ってたのでわざとらしく
「小っちゃい子もいるのによく遠慮なくタバコ吸う奴いるよね〜」って聞こえるように言ったら、その後そのオッさんはタバコを吸いませんでした😅

さてさて話は戻しまして…
まずはギョーザ。
ぷりっぷりでジューシーなギョーザはこちらの看板メニュー🥟
やっぱり超美味😍
ビールがススムくんです🍻
 
そして1倍の看板メニューのチャーハン💕
 この赤色はチャーシューの食紅由来です。
伝統なお味のはずでしたが…
珍しくちょいハズレでした😭
30年通ってる俺には味の変化はごまかせません😝
 
そして初の冷やし江戸っ子🍜
看板メニューでもある江戸っ子ラーメンの冷やしver👍🏻
実は存在も初めて知りました😅

コシのある細麺&特製チャーシュー&きゅうり&刻み海苔&キムチならぬ珉亭名物「辛白菜」がキーポイント👍🏻
醤油ベースの江戸っ子ラーメンのスープに軽く甘酢が加わり、辛白菜と細麺の組合せは盛岡冷麺にも少し似た感じです😊

以前高校時代の友達との飲みの2次会でこちらでチャーハン&ギョーザつまみに飲んで超幸せだったことを思い出しました😊

俺の人生において絶対的必要なお店の1つです✨

超至福の3品🍜🥟✨
ご馳走様でした🙏🏻