特製鶏と豚の背脂中華そば（1350円）

ツルモッチリな縮れ太麺

出汁と背脂の旨味にコク旨醤油で
ほどよくコッテリな旨いスープ

柔らかく旨いチャーシュー
黄身の味の濃い旨い味玉
ショウガの効いたふわトロ餡の
旨いワンタン
刻み玉ねぎなのか？
薄細切りのメンマなのか？
たまにあるシャキシャキ食感が好き

とてもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。