次念序の元店長さんが開いた家系ラーメン😊
麺かた、油多めでお願い❗️
スープはしっか豚と鶏の旨さを感じれるが飲みやすいタイプ❗️家系にしては味濃くなかったので好み😊ただ鶏油をあんまり感じれなかったかなー🤔途中から燻製されたチャーシューの味がしみ出て家系らしい味わいに😊てかチャーシューウマー✨柔らかジューシー✨
麺は中太のやつでいい感じ❗️
特製にしたので海苔6枚、レン草、ネギ、味玉、チャーシュー2枚とボリューム満点❗️
ライスも頼んだので半熟トロトロ味玉砕いて超美味い✨卓上調味料も味付きニンニク、ショウガ、豆板醤、昆布酢、マヨとライス必須😊
ごちそうさまでした✨