立花栄一
拉麺・つけ麺 穂澄
北海道
黒の中華蕎麦(850円)
見た目よりもマイルドなその味は、釧路らしい親鶏の出汁も効いていて少し和風です。途中から鰹節を追加すると、より一層それを感じさせられました🤤次は『昔風らーめん』を食べてみようと思います。