〆にちょうど良い味のラーメン（500円）

2025年も残り2カ月をきった🍁
今年は何年ぶり？何十年ぶり？に金山駅周辺の飲み歩きにハマってて、そんな中で出会った自分の中で今年暫定2位のラーメン🥈

今宵は同級生と屋台村内でハシゴして戻って、まさに〆にちょうど良い一杯🍜

懐かしさ漂うお吸い物のような清湯スープに、もっちりとしたコシを楽しめる麺はフライパン茹でする格安の仕入れ麺だが、スープを巧みに合わせたシンプル・イズ・ベスト感✨

刺身と日本酒と〆ラーメン🐟🍶🍜
若き店主の誠実性が何かと伝わってくる人気店⭐️

#名古屋コーチン
#神経締め
#作ZAKU