つけ麺（950円）

昨日から決めていたこちらへ。
14時少し前の到着ながら、ちょうど満席。

値上がりしてますねー。

味は変わらず美味しいのですが、ホスピタリティーがガタ落ちでした。実はちょっと前から気になっていたのです。

たまたま1番奥の席だったのですが、麺をボテに入れるやいなや奥の小部屋に消え、出て来るとタバコの匂いをまとわせている。
手も洗わず麺上げ。艶やかに見える麺も湯切りが甘いゆえか。

無言で、ドンッと置かれた。
メニュー名も何盛りかも知ってますよ、頼んだの自分なんで。

食べ終わってケータイいじってる女子2人に無言で食器回収して全力で圧かけてた。
「お待ちのお客様にお席を譲って頂けませんか？」じゃないの？

トッピングの味玉を忘れた客に「ごめんね〜〜」って、言葉違うだろ。
提供時無言だから忘れても気付かないとも言える。

焼き石を頼んで、レンゲの乗った小皿を上に上げて待っていたら、またタバコ臭をまとった方が通りすがりに無言で小皿を下に下ろしていった。間違えたのは僕なんですけどね。

初めてお店の雰囲気が味に影響して楽しめなかった。

神経質な反応の揚げ足取りですね。
みんなが認めているんですから、盤石ゆるぎない繁盛店であり続けるのでしょう。
その程度の事を気にしない大人になりたいものです。

過度なサービスや華美な丁寧さを求めている訳ではない。

大好きだったなぁ。
さようなら。