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RTD
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麺や 亀陣
北海道
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痺れる坦々BKつけ麺(900円)
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+替え玉(1麺)¥100
LINEの限定情報につられて、閉店少し前にやってきました。
あいも変わらずの人気店で、まもなく店仕舞いなのに待ちがありました。
カウンターに座って待つ事数分、麺とスープが直接手渡されます。
具材もたくさん乗っていたので、スープにつける前に麺を一口。
若干太めの縮れ麺は、肉そぼろと一緒だとそのまま和え麺でもいけんじゃね?ってくらいの美味。
黒胡麻と山椒の香るスープに浸して食べれば、程よい痺れとゴマの甘味で間違いない美味しさに。
そして今回のつけ麺、替え玉を頼む時にお願いする事でラーメンに進化するんです!
スープと麺が入っていた丼も預けて、スープ割りしたところに替え玉が投入され、あっという間に一杯のラーメンに!
今度は麺が細いストレート麺になり、痺れと甘味はそのままで、出汁も加わり違う味わいを楽しめます。
1杯で2度美味しく楽しめて、本当にご馳走さまでした。
接客も素晴らしいし、ここも何度も足を運びたくなるお店ですね〜(^ω^)