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たか豆
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恵比寿 大龍軒
東京都
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特製ちゃんタンメン(880円)
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もしかして・・・⁉️
ここは入れ替わりの激しい場所⁉️
以前は「よってこや」があった場所
店舗が変わったので,来店🍜
メニューを見て最初にあったのが⤴️
「ちゃんぽん」と「タンメン」の融合したラーメン?確かにネーミング的にはそんな感じ・・・
早速・・・🍜
麺:やや太麺
スープ:塩🧂味?味噌味?ちょっと私はわからなかった😅(ごめんなさい🙏)
でも、器のフチに「辛味噌?」かな・・・も付いていた😁
タンメンの様に野菜、炒めてあります♪
キクラゲ、たくさん入ってます♪
フチに付いてる「味噌」溶かしながら・・・旨い❣️
ニンニク🧄かな?ちょっと効いてます。
胡椒、入れたら、タンメン的に食せて旨い😋
最後はお酢を入れて飲み干してしまった😅
これ⤴️飲んだあとでも、食事としても,旨いと思う😁
とにかく、私的には楽しめた一品でした🍜
んん?なんか、纏められて無いけど「ヨシッ❗️」として、今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでしたぁ〜🎶