まさ531
中華そば いづる
東京都
特製濃厚そば(1250円)
旨い❗️ セメント色の濃厚スープでエグ味や苦味はあまり感じなかったが塩味は強め 総じて旨い煮干しそばだと思うのだがトッピングのチャーシュー4枚と味玉が全て冷たい・・・ そのせいで提供直後から冷ます事無く麺を啜れてしまうぐらいスープが温くなってしまってる・・・ 通常の煮干しそばも気になるが、わざわざ再訪は・・・