2024.04.08
昨年の〆ラーメンの今年初が4月⁈
随分と間が空いてしまいました。
😅
相変わらずのピリ辛味噌スープ。
味噌ラーメンからすると傍流なのかも知れませんが、この味噌スープが好きなのです!
野菜を炒めるのは女将さん。
(女将さんで良いのかしら…?)
カランカランの音に微笑みが溢れます…。
😅
スープと野菜が幅を効かせる分、味玉と海苔が絶妙のアクセントとして輝きます。
そして、メンマも美味しいのです。
やっと暖かくなりましたが、暖かくてもこの“味噌ラーメン”。
今日も汗💦かき〃での完飲完食。
あ〜美味しかった。
😃
ごちそうさまでした❗️
※ ぜひ、もう一度!