半チャーハンセット（1350円）

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🏠 元祖ニュータンタンメン本舗 新橋店
🍜 半チャーハンセット 1,350円
️🍥 辛さ：中辛
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✍️今日はなんだか無性に「身体の中から元気になる味」が恋しくなって、こちらのお店へ。ビタミンカラーの鮮やかなオレンジ色のカウンターに座るだけで、食べる前から不思議と活力が湧いてくるような気がします🔥

今回オーダーしたのは、欲張りにどちらも楽しめる「半チャーハンセット」。
ラーメンの辛さは、初めての方にも常連さんにも愛される「中辛」を選びました🌶️

テーブルに運ばれてきた瞬間、食欲をダイレクトに刺激するニンニクと唐辛子のスパイシーな香りがふわり。目の前に置かれた真っ赤なスープと、黄金色のチャーハンのコントラストは、まさに圧巻のビジュアルです✨

まずはスープをひと口。
見た目は鮮烈な赤色ですが、口に含むと驚くほど優しく、まろやか。「ニュータンタンメン」ならではのたっぷりの溶き卵が、唐辛子のカドを包み込んでふわふわと口の中で踊ります。

そこに豚挽き肉のジューシーなコクと、鶏ガラベースのすっきりとした旨みが重なり合い、ただ辛いだけではない、奥深い「旨辛」の世界が広がります。

つるりとした喉越しの良い中太麺が、このスープと卵をしっかりと持ち上げてくれるので、すするたびに幸せな一体感を楽しめました🍜

そして、特筆すべきはセットの半チャーハンです🍚
今回はこれが本当に感動的な美味しさでした！
お米一粒一粒がふっくらとしていながら、口の中でほろりとほどける絶妙な「しっとりパラパラ」加減。

塩加減や油のまわり具合が完璧で、シンプルながらもレンゲを持つ手が止まらなくなる、ど真ん中の好みの味付けでした。

スパイシーなスープを飲んだ後に、優しい旨みのチャーハンを頬張る…。この「刺激」と「癒やし」の無限ループが最高に贅沢で、ボリュームがあるはずなのに、気づけばぺろりと完食してしまいました🙏

しっかり食べてスタミナチャージしたい時や、自分へのご褒美に心からおすすめしたい大満足のセットです。お腹も心も満たされる至福の時間を過ごせました💯