鳥中華（1000円）

トッピング、北のうまたま（味玉 150円）です。

~山形県発祥 蕎麦屋のラーメン~
年末に提供された限定メニューが、期間延長されたとSNSで拝見し、興味の再燃から訪問の運びとなっております。

鶏と魚介のバランスが絶妙な甘めのスープ、鎮座された天かすが背脂並みの破壊力がある印象で、ブラックペッパーがアクセントに感じます。低加水の細ストレート麺と、スープのバランスも楽しめ、新春にもしっくりくる印象の一杯でした。
ごちそう様でした！