• つけ麺全部のせ大(1390円)

  • 多加水の平打ちストレート麺は確りと水締めされ、
    啜り応えもバッチリ!プリっとした麺肌から弾ける小麦感に、チュルンと爽快感ある喉越し。
    清湯ベースのつけ汁は動物系の旨味に、節系の香ばしさで素材感を引き上げつつ、丸みのある醤油ダレで輪郭を表現。カイワレの渋味もワンポイントで。
    煮豚タイプのチャーシューはホロっとした口溶けがとてもdelicious!締めはぞうすいコールして、この日もKKでキメる✌️
    荒木オーナースタッフの皆さんこの日も素敵な1杯ご馳走様でした🙏🎶