煮干しそば（850円）

かなり久々の訪問はなんと２年チョイぶり 好きなお店の一つだけど、場所が場所で個人的にはなかなかハードル高めだったり

今回は門真で仕事がありここがチャンスとお昼に訪問 で、デフォではなくココで好きな煮干しそばを注文

以前よりちょっと甘さが強く感じたけどブレかな？煮干感もさらに奥ゆかしく感じたけどバランスが良くてしみじみ旨いなぁと

手もみ風の平打麺の旨さに、さりげなくしっかりと旨いチャーシュー さらにネギや穂先メンマまで抜かりなし うん、やっぱり旨いなぁ

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