本日はコチラ!
前から気になっていた一豚さん。
店名を見て勝手にインスパイアかと思っていた。
丁度昼時に入店、カウンターは満席だがテーブル席は一席だけ空いていたので2人で通される。
食券を渡しデフォで注文。
チャーシューがノーマルか炙りかを選べる。
今回は炙り無しで。
程なくして着丼!
良い匂いがする。
麺は中太、軽く縮れている。
スープは濃厚だが飲みやすい。
チャーシューは厚めが2枚。
麺がスープを引っ張るタイプで旨い!
何処かで味わったスープに似てるが思い出せない。
まぁ旨かったので良いか!
完食完飲してごちそうさまでした😋