🍜(半分)（1200円）

TP 🥬増し(80)まさお(100)生🥚(サービス)

🗣️ 🥬🧄脂 麺柔らかめ

🥈

微乳化とまで行かない…非乳化寄りスープ(最近は非乳化寄り率高め)
麺は…初期の頃に近いワシゴワ食感な麺


浅草は…非乳化　板橋は…乳化だな
麺も…厚み＆縮れ具合の異なる麺🐜(茹で加減一緒なのに前回より全然🐴)