• 中華そば(並)(700円)

  • 日曜日13:30頃訪問、外待ち15名程、14:30ようやく店内に入ること出来るが、店内にも15名程待っている、さらに待つ、15:15カウンターに着席、初訪問なので、普通の中華そばを注文、5分程でラーメン鎮座、スープを一口、色濃い見た目通り、濃口醤油のパンチがガツンと来る、あとから鶏ガラの出汁が顔を少し出すが、全て濃口醤油に引っ張られてしまっている、深みはほとんど感じない、麺は中太ストレート麺、ザラザラした舌触りと、独特の食べ応えのある麺、個人的には好みではない、チャーシューは、パサツキあり、味もほとんどなく、イマイチ、メンマは小さいが、歯応えと味がしっかりあり、美味しい、ネギは辛いぐらいで、個人的には好きである、総体的に、上部に粗挽きコショウが乗っており、いいパンチがあるも、スープは醤油が尖り過ぎて深みもない、麺もチャーシューも美味しいとは言えない、まあ、それだけ、再訪問はないな...