豚骨とカツオのつけ麺（800円）

本日は、いつもお世話になっております『麺の房たけ田』🍜。夏季恒例限定麺『豚骨とカツオのつけ麺』をチョイス🍜。
豚骨の旨味🐷と鰹のしっかりとした風味🐟のする濃厚濃口な漬け汁に、軽〜くウェ〜ブがかった、モチ・プリ・シコ食感のツルピカな太麺を潜らせて頂く一杯っす🍜
〆は、白濁色の濃厚な豚骨スープの割スープを頂き完汁〜🍜。ご馳走さまでした🙇‍♂️