海老ワンタン入り塩らー麺（1280円）

本厚木の本丸亭へ訪問。
情報を見る限りだと現在は横浜にあるお店とは同じグループではない模様。

注文は海老ワンタン入り塩ラーメン1280円を注文。

スープはあっさりとした塩スープで、鶏と昆布系の味わいに感じる。ゴクゴク飲めるスープで良い。

チャーシューは小さめの煮豚がギュチとした肉感を感じる。
チャーシューのタレの味も感じるのもミソ。

海老ワンタンは小ぶりで、ぷりぷりとした海老がよい。
皮は少し固め。

麺は縮れた平たい中細麺で、手打ち風な麺で美味しい。
量は少なめ。

春菊のトッピングは個人的には苦手だが、すっきりしたこのスープに合う。

総評としては現代的なラーメンではないが、老舗であるのを感じる一杯であった。また再訪したい。