こく醤そば（790円）

平日15:00頃訪問、先客10名程、空席多数、初訪問なので左上方式で、1番オススメっぽい、こく醤そばを注文、5分程でラーメン鎮座、丼が来ただけで、ニンニク臭がする、そしてスープを一口、おお、乾物系と動物系のダブルスープかな、そこに醤油ダレのキレとニンニクのパンチが来る、いわいる家系に近い味か、ちょっと違うか、強めで挑戦的な味は、好みである、麺は中太ちぢれ麺、ツルツルもちっと系、あまり面白くない、味わい深くない麺、チャーシューは鶏肉、もも肉？ジューシーで普通に美味しい、メンマは歯応え、味、共にイマイチ、総体的に、濃いめでパンチのあるスープは好みである、機会があるなら、また来てもいいと思える店であった、ちなみに営業時間は朝の8:00〜深夜の1:00まで通しという、なんとも唆られる営業時間、朝ラーにも興味ありだ...