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鶏白湯らーめん 自由が丘 蔭山 プライムツリー赤池店
愛知県
名物鶏白湯しおそば(880円)
サラダっぽい盛りつけとは裏腹に、ポタージュのように濃厚な鶏白湯スープ。中太麺は硬めの茹で上がりで加水率も低くざっくりした歯ごたえ。薬味の揚げネギが口に入る度に香ばしいアクセントが楽しめる。