しぶぴえろ
麺家あくた川 別邸
京都府
豚骨並 海苔チャーシューほうれん草
濃厚ですがくどくないですね。チャーシューが柔らかく香ばしい。ニンニク豆板醤で味変しながら気付いたらご飯もお代わりしてました。とても美味しい家系。