• 伊吹醤油(741円)

  • 伊吹いりこなるものから出汁を抽出しているらしく、いわゆる煮干しラーメンかと思っていたら、また一味違う風味。美味しゅうございます。上品な味わい。卵がけのセットにしたのですが、こちらも龍の卵なるものを使用。味醤油なる出汁醤油をかけ頂きました。こちらも大変美味しゅうございました。

    あっぱれ!