但馬牛肉担々麺（持ち帰りVer.）（700円）

京鴨とノドグロ煮干しかけそばとあわせて購入した但馬牛肉担々麺をいただきました

フレンドマートで青梗菜を買ってきて、湯掻いてトッピング
程よく熟成した但馬牛肉ミンチは今回は別添えではなく、胡麻ダレ、自家製辣油が利いたスープに合わさっていて馴染みがいい

麺はしなやかな麺屋棣鄂製MA1
茹で時間は2分でジャスト
担々麺でも最高のマッチングでした