• 鶏そば(900円)

  • 今回は白醤油の細麺をチョイス。

    鶏の出汁をよりダイレクトに味わえる。個人的には手揉み麺より細麺の方が好みですね。黒醤油の細麺が良さそうです。

    スープに浮いていたあられ?はいらないかな…。
    和え玉は味が若干薄いのでスープに付けて食べるのがいいです。