特製味噌ラーメン • コロチャーシュー6個(アプリクーポン)

ラーメン山岡家 名古屋太平通店 🔰

レギュラーメニュー
• 特製味噌ラーメン
• コロチャーシュー6個(アプリクーポン)

■ 注目ポイント

以前から気になっていた「山岡家」へ、人生初訪問。普段は個人経営の店舗を中心に巡っているけれど、チェーン店特有の機能や魅力にも常に一目を置いてはいる。今回は初訪問にあたり、事前に友人から推奨された「特製味噌」を選択。麺の硬さなどの好みの指定は、初見ということもありすべて「普通」でお願いした。

注目のスープは、ライトな豚骨白湯をベースに、白味噌を主軸に据えた特製味噌ダレを合わせているとのこと。まろやかな白味噌のコクとほんのりとしたピリ辛さ、そして力強いこってり感が共存した味わい、旨味調味料による輪郭のあるはっきりとした旨味の主張があり、このジャンクな力強さは嗜好によって評価が分かれるところかな。

麺は、家系を彷彿とさせる短めの太ストレート麺。もちもちとした食感を楽しめたが、茹で加減のカスタマイズが可能なため、回数を重ねて最適なバランスを模索する楽しみもありそう。

トッピングは、甘めの味付けのチャーシューに、クーポン特典で追加したコロチャーシュー、ネギ、海苔、そしてスープをよく吸うクタ気味のほうれん草という構成。

昨今の物価高騰の中で一杯840円という価格設定は非常に良心的。24時間営業という高い利便性に加え、アプリクーポンやポイントシステムといったリピーターを掴む仕組みも含め、大手チェーンならではの圧倒的な強みと底力を実感させられた。

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2025年6月20日オープン
☑︎食べログ 3.08 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 83.423 (訪麺時)
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ラーメン山岡家 名古屋太平通店
📍 愛知県名古屋市中川区太平通5-40
🆔 @koushiki_yamaokaya
🈺 月・火・水・木・金・土・日
🕒 24時間営業
💤 定休日なし
⚠️ 営業時間、定休日は変更の可能性あり
💵 券売機(現金不可、カード、電子マネー、QRコード)
💺 37席
🚉 南荒子駅から640メートル
🅿️ 25台
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