マサアキ
名島亭ソラリアステージ店
福岡県
釜出し豚骨ラーメン(850円)
フラフラと昼時の天神を彷徨っていた所、ソラリア下で発見。6/5にオープンしたばかりだそう。 とにかく豚骨の香りがガツンと来る一杯。名島亭は恐らく20年振り位だった為、当時の味を詳しく思い出すことは出来ないが「こんな味だったっけ?」と一瞬戸惑ったが、コレはコレで全然ありで歯切れの良い麺も好印象。 しっかり替玉まで頂き完食。 ご馳走様でした。