勝浦に行ったのでせっかくなら勝浦タンタン麺をと検索。
7年前に筆頭の江ざわには訪問済みなので、いしい→はらだ→松野屋→RAGTIMEと巡って何故かみんな休業💧
たどり着いたこのお店は行列!
8名の行列に接続して30分で着丼。
中太麺と表記してあったけど思ったよりは細い麺。ツルツルで美味い。
予想より辛味は強いけどタマネギがトロッと甘いので美味い。と言うよりは基本のスープが美味いから辛くても飲み進めてしまう。
穴あきスプーンで挽肉とタマネギをすくってご飯にのせて丼にしてペロッと完食。
一般的な坦々麺とは全く違うけどご当地として、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。