半ちゃんラーメン（醤油）（950円）

亀有における半ちゃんラーメンでは、ほぼ完璧と言っていい。
生姜香る鶏ガラ醤油に、脂身多めの厚切りチャーシュー。スープに浸しておくと、ほんのり脂身が馴染んでいく様も楽しい。チャーハンは必要十分な量で、具材も色々ケチっていないし、くどくない適度なオイリーさ加減が絶妙。隣席の常連がフルサイズに変更して頼んでいたのもうなづける。
時節がらランチセット950円も仕方ないし、クオリティからすればむしろ良心的かもだが、850円だったら、隔週位のローテは確実。