坦々麺（979円）

今日のラーメン

麺テロにより無性に坦々麺が食いたくなった
スープは何やらフルーティーさを感じる
ごまの香ばしい風味と甘みがある
ピリ辛であっさりしていて塩味も控えめなので飲みやすい
麺はモチッとした中華麺でスープや具に絡む
レタスと水菜がシャキシャキして爽やか
カシューナッツのポキッとした食感が心地いい
鶏ひき肉は薄めな味付けでバランスを壊さない
相変わらずこの界隈ではいちばん旨い坦々麺だ


海鮮xo醤チャーハン(990円)

これも絶品のメニュー
海鮮の旨みたっぷりで卵たっぷりのパラパラチャーハン
具はイカ、海老、魚卵？など