ぬめもん
青島食堂 司菜 南万代店
新潟県
中華そば 並 ほうれん草増し小(900円)
麺:やや固めのちぢれ麺で歯応え良い スープ:丸い口当たりの生姜醤油、甘ジョッパさがあり影で生姜感がチラつく その他:具は全てケンカせず麺とスープに会う。チャーシューも柔らかく濃ゆくなく美味い。 食べログ3.5 総論:リピありだがお店の清潔感とオペレーションに不安あり