五目つゆそば（940円）

熱中症や落雷などの警報が出る天気。
暑い〜🥵と言っても仕方ないのは分かっているが、外に一歩出ると思わず叫んでします。

最近は冷たい麺が多かったなと、今日は熱々のしかも餡かけ目当てにひとっ走り🚗

通りを1本入った裏通りにある中華のお店・山海寶で、五目つゆそばを注文。
カウンター6席にテーブル席ひとつの小さなお店だが、個人的には大のお気に入りの店だ。

多分親子であろう2人体制のオペレーション。寡黙な青年はホール担当、鍋を振るのはちょいと白髪も混じり始めた壮年世代。中華の名店での修行経験もあり、その他定食も本格的に旨い😋

お店の売りは、むせるほど酸っぱ辛い酸辣湯麺だが、今日は五目つゆそばにした。熱々のスープに五目の餡かけ、縮れた細麺に餡が絡み、これがやっぱり旨い😋

ご馳走様でした〜🤗