冷やし中華（1800円）

今日のお昼はユーカリが丘の魚介醤油らーめん和屋さんにて冷やし中華1800円（味玉は席移動サービス）と餃子500円をいただきました。
飲める冷やし中華のフロントランナーのこちら。
「飲む」ためのスプーンで先ずはスープをひと口。
なんと芳醇な煮干しの風味。
今シーズンは酸味を抑え円やかさを増し、今までの「飲める」とはレベチの和屋さんらしいグイグイ「飲み干したくなる」スープに昇華。
飲める冷やし中華ここに極まれり。
とんでもなく美味しかったです！
ごちそうさまでした！！