来た時、丼のデカさ奇抜さが面白かった。
後で調べたら、ここ来たの1年以上振り✨
こだわった塩の持つミネラルをそのまま舌に感じれる豊かでスッキリした塩ダレ。卓上のすりごま入れるのも気を遣うほどの透き通った鶏豚のあっさりスープ、そのスープがよくからむ極細のちぢれ麺。
炙ってあるチャーシューはホロホロして柔らかく香ばしく、つけダレの味と相まって出来のいい焼き肉を食べてるみたい😄
食べ進めるとそのチャーシューの風味がスープに移ってよりコクある味に思える。
スープ飲む手も麺啜る手も進む進む🚴💨
スープまで一気に完食🍴🈵😍
丼こんなに大きかったら、麺だけじゃなくスープももう少し欲しかったな😁