3夜連続の担々麺放浪記🟠🔴🟠
安城→岡崎→西尾での西三河担々麺
今宵は1年10ヶ月ぶりの「ぼだい」さん
半汁担々麺を食べたのはもっと前
今回は基本の中太麺を極太麺に変更
麺自体それなりに重量感はあるけれど
粘度やや低めなスープも負けてなく
ちゃんと絡み合うように設計もされ
麺とスープを等しく楽しめる担々麺
担々ミンチも上出来な出来映え✨✨
「ぼだいらしさ」を端々に感じられる
カフェめし的な担々麺ではあるが
ビジュアルには妖艶っぽさがあり
夜は担々麺を不思議な程綺麗に写す🌙
#西尾担麺
#菩提樹
#愛知12区