公会堂で用事があったので行ってみました!
開花楼の麺や豚つけ麺も気になったけど家系を大盛りとほうれん草にしました😊
ここで気をつけないといけないのは普通の家系のお店と違って食券を渡す時にお好みはありますかとかは聞かれません。あとで気づいて脂多めにしてもらいました🥴
ちょうど空いていたのですぐに出来上がりましたが脂の膜がすごい🤣でもほうれん草や肉は冷たいのですぐに沈めて温めましたがそのせいで少しぬるめに💦
脂だけ多めにすると味が薄くなってしまい卓上にカエシがないので薄く感じるままに食べないといけないのが残念。。
でも味は美味しくいただきました!
次回は豚つけ麺かなー🐷