味玉は+100円なり。
向かいの小平ラーショかこちらの東京とんこつか迷ったけど、東京とんこつに軍配が上がってこちらへ。
でもメニューにえび辛ラーメンがある。海老中毒の身としては断腸の思いで東京とんこつからえび辛に注文を切り換える。
因みにこちらは口頭注文。
着丼して見ればスープ赤っ!!
スープを一口飲むとビリビリと辛いは辛いがまぁ問題ないレベル。でも少し噎せる感じもあるので、辛いのが割とダメな人にはちょっと辛いかも。
で、その辛さの軸に魚介がしっかり感じられる。
なるほどなぁ…辛さを前面に出しつつ奥で魚介が旨味を支えているのね…なかなかやるわね。
麺は中太ちぢれで絡みもグッド!言えば太麺に変えられたらしい。太麺好きだから変えたら良かった…。
いきなりイレギュラー注文したから、本来の定番である東京とんこつラーメンの味が全く分からないけど、美味しかった!