しおしょうが（1200円）

6/15オープン。札幌の本店は百名店で3.65かつビブグルマン獲得らしい。開店祝いの花を見ると、進撃のノア、松山・西村・幸Jの名が。平日21:30過ぎで並び無し。夜中5時まで営業。ほぼ期待通りの味。あっさりながらもしっかり生姜きいてて、冬ならもっと美味しく感じたかも。小さいながらもコリッコリメンマが特徴的。