大阪は福島区のラーメンまこと屋さんへ。
熟成背脂醤油ラーメン748円とライス55円のセットを麺硬めで。
背脂がたっぷり浮いた醤油スープは食べ応えがあるややコッテリ味。
旨いんですが何か薬っぽい味が、、、
脂が酸化した感じの味??
細麺はパッツンと言い歯応え。
ライスですが大盛無料とのことでお願いしましたが、これが凄い量🤣
小ライス3倍分くらい??
食べ放題の高菜と一緒に美味しくいただきました。
腹パン。ご馳走様でした!
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