鴨肉焿麺（80円）

台湾旅行4日目。昨晩は、疲れてましたが、行きつけのパブに顔を出し、ママさんにご挨拶。Kavalan味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしました。朝起きて、向かった先は、三重国小の「江記北港龍門生炒鴨肉焿」で、今年のGWに食べて感動した、🦆鴨肉焿をいただきました。麺はいろいろ選べるのですが、今回は普通の中華麺をチョイス。少し甘めなスープと麺がよく合って、とても美味しいのですが、途中からチリペッパー加えて味変すると、甘辛で超絶美味しい一杯に大変身。夢中になって食べ進めました。

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