鶏と魚介の白醤油拉麺（880円）

今年最初の雁木詣で 個人的に好きなお店だし、今やすっかりローテの一角 そんな雁木で限定の白醤油を注文

まさに雁木らしい出汁感 じわり、それでいて骨太 とにかくらしいスープ 少し甘めでぐいぐいっと食わされたなぁ