白飯(+100円)
飯塚の某有名らーめん店のご主人が、飯塚の味噌ラーメンと言えばここと仰っていたのでずうっと気にはなったいた一光さん。
たまに営業時間に通りがかっても何時も並んでいるので敬遠してしまっていたが、今日は外並び無しの僅かな待ちで入れた。
味噌ラーメンと言うと、どうしてもどさん子みたいのだろうと言う先入観が勝ってしまい中々足が向かわないのだが、こちらの味噌ラーメンは、スープと味噌の塩梅が中々私にも宜しい感じ。
ただ、大盛りは今日の私にはちと多すぎた。
炭水化物が延々と続いてしまうので、チャーシュー増しや煮卵トッピングで変化を演出するのは重要かもしれない。