【ラーメン また此処で】
ラーメン(300g)ヤサイアブラ。
上のまろやか乳化状態と下のキリッと醤油感が絶妙で食べやすい。食べてるうちに変化するこの感じを狙って作ってるところが流石やな。豚も旨いし麺は昔の伏見っぽい感じもするし最高や(^🐽^)ウマッ💕
今日はカウンター席で久しぶりにタクヤ大将の湯切り姿を眺めることも出来て、ちょろっと話も出来たし良き一日😊🎶
また此処ではまだ2回目やけど「まいど!」って挨拶してもらえる安定安心のホーム感。そんな感じでまた行こか🍜🍥🍀✨
幸せな一杯ありがとうごちそうさまでした😀