初訪問🔰
2026年午年最初の一杯は九州とんこつラーメンのお店🍜
名前に馬がついているコチラへ🍜
麺の硬さは普通を選択。
チャーハンは直ぐに出てきてラーメンも細ストレート麺なので着丼早め。
北国の人がイメージするとんこつはこってりな感じだけどサラッとしたとんこつスープに細ストレート、キクラゲ、ネギ、海苔、味玉、チャーシューとフルラインナップ✨
チャーシューはタレに付けたタイプではなく色白の茹で系でスープにつけておくと脂身がとろける🥰
卓上の紅生姜、辛子高菜を乗せるとピリッと味も激変してウマし🐴
チャーハンはしっとり系で塩分控えめでラーメンのお供にぴったり。
今度は餃子とビールも行ってみようかな🤡