濃厚牛骨らーめん 塩（味玉はお心遣い🙇‍）（900円）

こんな雨の日は正直言って出かけたくなかったけど、
退っ引きならない事情で関内に行かねばならず、
その序でに訪店。😝
久し振りとは思ったけど、
確認したら一ヶ月振りだった。😅

炭を練り込んだ特製麺は真っ黒⚫️。😎
スモーキーとは異なる、正に焦げ臭い風味がする。😅
それを紅生姜が旨い具合に中和する。👍
ラーメンに紅生姜ってあまり好きではないけど、
これはアリだね。🙆‍♂️
しかも炭との相乗効果なのか、
白湯のヘビーさを軽くしている様だ。☺️